13:48 | Сфера

13:47 | На преден план

13:45 | На преден план

95

Най-добрият отпадък е този, който никога не е бил генериран, смятат от „Лидл“, затова и подходът им е превенция чрез интелигентно планиране.Чрез прецизност в управлението на потоците от стоки, автоматизация, дигитализация и система за автоматично поръчване на стока от веригата предвиждат търсенето за всеки отделен магазин с максимална точност и по този начин се осигуряват нужните количества.

Автор: БТА / Редактор: Стела Филипова | 04 Март 2026, 12:27 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Най-добрият отпадък е този, който никога не е бил генериран, смятат от „Лидл“, затова и подходът им е превенция чрез интелигентно планиране. Чрез прецизност в управлението на потоците от стоки, автоматизация, дигитализация и система за автоматично поръчване на стока от веригата предвиждат търсенето за всеки отделен магазин с максимална точност и по този начин се осигуряват нужните количества. 

През месец май 2025 г. е въведен продуктът „Смес от плодове и зеленчуци“ като ангажимент на компанията за ограничаване на разхищението на храна. Оттогава до декември миналата година са спасени 466 тона плодове и зеленчуци, добавят от „Лидл“. Продуктът представлява щайги или мрежички с поне пет килограма плодове и зеленчуци, които са с нарушен търговски вид, но са напълно годни за консумация. Предлагат се на фиксирана цена от 2,55 евро, а количеството се определя според наличностите за деня във всеки магазин, допълниха от веригата.   

Продукти, чийто срок на годност наближава, се предлагат с намаление от 20 на сто в рамките на инициативата „Без разхищение - с голямо намаление“, има и стоки с отстъпка от 50 на сто за храни с още по-близък срок на годност. За петте години от старта на инициативата е спасена храна на стойност 12 милиона лева, посочват от „Лидл“. „Фурната на Lidl“, която предлага основно хляб и печива, има прецизен график, който се планира през целия ден, за да се минимизират остатъците, а ако все пак има такива, те се реализират чрез намаления, съобщиха още от компанията.

От веригата следят внимателно и регулярно анализират количествата хранителни отпадъци, които генерират. За периода март 2024 - март 2025 година делът на хранителните отпадъци спрямо общия обем генерирани отпадъци се запазва на нива около 5,5-6 на сто, посочват от „Лидл“ и допълват, че успяват да поддържат стабилен тренд въпреки разширяването на оперативната им дейност. От веригата си партнират с Българска хранителна банка (БХБ), като подкрепят организацията както с продукти, така и финансово за логистичния капацитет. 

„Лидл България" би приветствала и в бъдеще по-силно изразена законодателна воля, за да може бизнесът да допринесе още по-осезаемо към изпълнението на европейските цели за оползотворяване на храната, посочват още от пресцентъра на компанията. 

Търговската мрежа на „Лидл България" към края на януари 2025 година включва 143 магазина в 61 населени места в страната.  

Екип се свърза с представители на „Лидл“, „Кауфланд“, „Фантастико“ и „Билла“ за информация по темата, свързана с хранителните отпадъци, като част от инициатива, подкрепена от Европейския парламент и посветена на прилагането на европейското законодателство в България. 

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини На преден план

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Лицата, ненавършили 16 години, ще получават същата защита при сексуални престъпления, каквато досега се прилагаше за децата до 14 години. Това реши парламентът на второ четене. Зак ...

В местата за настаняване в Плевенско са регистрирани 9286 нощувки през декември 2025 г. Те са с 3,8 процента по-малко в сравнение със същия месец на предходната година, показв ...

Кампания за подпомагане на двойки с репродуктивни проблеми ще се проведе за осма поредна година във Велико Търново, съобщиха организаторите от Ротаракт клуба в града. Кампанията ще ...

Криминално проявен 51-годишен мъж е пострадал при конфликт в Троян, съобщават от Областната дирекция на МВР в Ловеч. По случая в местното полицейско управление е задържан мъж на 61 ...

Младежкият център в Търговище обяви отличените в конкурс за есе, посветен на националния празник. Своите разсъждения върху темата „Какво е за мен България“ изпратиха за ...

               

Лицата, ненавършили 16 години, ще получават същата защита при сексуални престъпления, каквато досега се прилагаше за децата до 14 години. Това реши парламентът на второ четене. Зак ...

В тази ситуация на фалирало правителство има един единствен изход – правителството да възложи на „Възраждане“, като единствената политическа организация, която мо ...

От „ДПС – Ново начало“ също призоваха президента Илияна Йотова да свика Консултативния съвет за национална сигурност (КСНС) във връзка със ситуацията в Близкия из ...

Нивото на язовир „Жребчево“ към 4 март е 320,800 млн. куб. м, което представлява 80,20 процента от общия му обем, се съобщава в бюлетина за състоянието на водите на сай ...

Сдружение „Ветеринари в действие“ организира безплатна кастрационна кампания за безстопанствени кучета и котки на територията на община Гоце Делчев, съобщиха от организ ...